道の駅えびので見つけました。

少し前にJAFのアンケートで1位に選ばれた道の駅えびの。

行くたびに充実しているなあと思います。

この日も、旅館のお仕事にきてくださる方に、賄い用に何かないかな~と探しにいったところ、こちらのコーナーを見つけました。

暑くなってきたので、ところてんと、お刺身こんにゃくを購入。

ところてんは天然の天草を使用して作られていて、つるつる美味しくて、特に主人が気に入ったのが、お刺身こんにゃく!もちもちした食感で、とっても美味しいと、2日に分けて食べていました。一緒についているお味噌も、しそ風味で美味しかったですよ。夏の前菜に1品、おススメです!

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